生息域の違う2種類のカニ、網を引いて獲るズワイガニとカゴを沈めて獲るベニズワイガニ、
比べながら生のもの、ゆでたものの捌き方を学んで頂きました。
カニ刺し、カニしゃぶ、ゆでガニ、蒸しガニ、カニみその調理そして実食、
皆さん幸せそうに食されていました。
こんな時代だからこそ!『自分磨き』の時です♪
自分自身で知らなかった自分見つけてみませんか!?
当日は警報が発令されたり、荒天にも関わらず、早朝からたくさんの方々にご来館いただき
大変盛り上がりました!ありがとうございました。
ご協力いただいた香住高校アクアコースのみなさんをはじめ、
関係者さまご協力ありがとうございました。
会 場 香美町立ジオパークと海の文化館
募集人員 20名(先着)
対 象 山陰海岸ジオパークに興味のある方
参 加 費 1,000円
申込方法 氏名、年齢、連絡先を明記のうえ、2月2日(木)までにメール・FAXにて申し込みください。
(電話での申込も可能です。)
申込先
香美町ジオパーク推進協議会事務局(香美町役場観光商工課内)
TEL:0796-36-3355
FAX:0796-36-3809
Mail:kankoushoukou@town.mikata-kami.lg.jp
お待たせしました!9月1日解禁!『香住ガニ』
関西では唯一!香美町の『香住漁港』でのみ
水揚げされるベニズワイガニ『香住ガニ』
甘みが強く、瑞々しい~
ランチフェアやってますY(・∀・)Y
詳細はこちらから↓
https://www.town.mikata-kami.lg.jp/www/contents/1590976602593/index.html
4月25日(日)より臨時休館していましたが、
兵庫県全域の施設で休館の要請の緩和により、通常通り “開館” しております。
緊急事態宣言そのものは未だ解除されておりませんので、今後しばらくは入館時に記名などのご協力をお願いいたします。